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哺乳母豬的關鍵問題及產品開發思路

來源:m.puzhisheji.com 發布時間:2015/1/30 10:08:30
  集約化養豬生產經驗的宣傳與積累,乳豬營養在中國已日臻成熟。但是,營養專家通過直面乳豬營養以及飼養方案等難題后,意識到解決的根本還在于種豬的飼養與管理。種豬全程的飼養管理都各有關鍵點,目前哺乳階段備受關注。在此,我們先談哺乳階段。
  營養專家要解決好營養問題,一方面需要重視配套的飼養方案,另一方面還得從種豬現場管理中去發現我們沒有滿足的需求,這是營養專家面臨的機遇與挑戰。我們希望通過交流經驗,在行業內樹立差異化產品設計的觀念和權威。
哺乳母豬目前在營養與管理上,現在就籠統提供一個哺乳階段的營養方案和飼養管理。但是,在規模化豬場現場反應出的問題,在哺乳期,其圍產期和泌乳期是截然不同的生理特點與問題。為此,我們詳談這兩個階段的關鍵問題。
  1、圍產期的營養與飼養管理
  圍產期是針對懷孕母豬在產前、產后3天的特殊時期,由于豬的飼養采用“周”為單位,所以把圍產期定為產前1周~產后1周。這個時期體內激素水平發生劇烈變化,采食不正常等現象使得這個時期的飼養成為一個難題。胎兒有8%的損失是由于圍產期綜合癥造成的。因此,這是提高產仔率的一個重要環節。
造成圍產期生理特點表現出3個關鍵矛盾:
(1)產前1周。是胎兒迅速增長,母豬為分娩和泌乳作準備的時期。然而,這段時期母豬的腹圍很大,腹壓很高,母豬的負擔很重,站立困難。其次,母豬血壓升高,心跳加速,耗氧量增大,采食量急劇下降。導致母豬處于能量負平衡狀態,體能下降;
(2)分娩。生產時需要消耗大量的體能,正常的產程能在2~3小時完成。但是,母豬在產前已能量負平衡,集約化養殖的環境應激,造成產程延長,難產比例提高,甚至出現產后癱瘓等圍產期綜合癥。結果是產活仔數少、缺氧、不健壯,初乳分泌速度和質量降低;
(3)產后1周。由于產前能量負平衡,分娩時產程延長等造成圍產期綜合癥后,初乳的泌乳情況不理想,泌乳量不足甚至無乳。
  因此,在圍產期,要從營養和飼養管理方面重點解決圍產期綜合癥,并防止無乳綜合癥出現!營養專家可以選擇以下的方案:
(1)高能日糧并能迅速供能,消化率高,適口性好。這里所指的高能原料的使用,有兩層含義,或者說必須滿足兩個要求:既是高水平的能量來源,又能夠快速在體內提供能量;
(2)提高日糧中B族維生素的含量。由于母豬在圍產期處于能量負平衡狀態,繁殖優先的母性使其動用體儲存的脂肪供能,需要大量的B族維生素參與脂肪代謝;
(3)提高日糧中蛋白質的質量,并使用含有核酸的功能性物質,促進乳腺的發育,為獲得優質的初乳和充足的泌乳量作準備;
(4)使用中草藥提取物,調整內分泌系統與維持泌乳的激素--催產素、催乳素和雌激素的水平,并提供足夠的營養物質,縮短產程,強化初乳質量,提高初乳中抗體水平;
(5)補充堿貯和K+。因為母豬在圍產期心跳加速,耗氧量增大,心跳加速,耗氧量增大,經常出現喘息,這時會丟失堿貯。另外,母豬的日糧中一般不會額外添加K+,當采食量急劇降低情況下,就出現K+嚴重不足。而K+不僅維持體內的離子平衡,還是心臟搏動,以及體內許多代謝活動所必須的元素。

  圍產期除了有3個營養代謝與生理狀況間的矛盾外,還有1個常見問題,就是產房內經常出現仔豬腹瀉。無論是何種原因造成的仔豬腹瀉,最終都是通過消化道滲透壓的改變表現的結果!當仔豬出現腹瀉,飼養員都會非常緊張,進而采取補液,注射抗生素等手段制止。其實,關鍵還是從根本上,通過營養和飼養管理解決,提高母、子的健康水平。可采取以下方案:

(1)切斷產房和母豬造成的細菌垂直傳播途徑;
(2)調整母豬的狀態,通過母乳解決腹瀉的問題,主要是改變母乳的滲透壓,有利于水分能通過仔豬腸壁向組織滲透;
(3)細心觀察產房內的情況,把腹瀉控制在第一頭仔豬上。也就是當產房內第一頭仔豬腹瀉時,需要對整個產房內的豬采取措施,如果只對腹瀉的仔豬采取措施,那整個產房仔豬腹瀉的情況將會此起彼落,最后一塌糊涂;
(4)收集腹瀉仔豬的糞便,喂給產前4周的母豬,這是非常有效的辦法。
  圍產期內初乳對仔豬的存活起著決定性作用。初乳中的干物質含量是常乳的2倍,VA是常乳的10倍,并含有特異的免疫球蛋白Ig(G、M、A)和特異性抗體,其含量是常乳的數十倍,而且在初生仔豬具有胞吞作用的利用方式。我們的產品在無數的規模化養豬場的生產事實說明,只要初生仔豬吃到初乳,優質的教槽料就能使其存活并生長良好。
  2、泌乳期的營養與飼養管理
  泌乳期母豬的管理,應該包括以下幾個方面:
(1)盡可能提高泌乳母豬在這段時期的泌乳量,減少哺乳失重,泌乳期的日糧應滿足這個要求;
(2)防止母豬產后由子宮炎、乳房炎引發的無乳綜合癥(MMA);
(3)產房仔豬的管理--以培養仔豬斷奶適應為主。
無乳綜合癥(泌乳失敗、產褥熱、MMA)在泌乳期發病比例很高,是泌乳期需要重點解決的問題。近3萬頭母豬的統計資料表明,13%的母豬會出現不同程度無乳綜合癥。仔豬殘次率、死亡率很高,對仔豬以后的生長發育造成不良影響!
的分泌水平降低,都會引發無乳癥;
(2)感染的原因。主要由大腸桿菌毒素引起,55%無乳癥母豬中分離出埃希氏大腸桿菌。尤其值得注意的是:最近的病理實驗報告指出,大腸桿菌內毒素注射后幾小時內分泌嚴重抑制催乳素,也許可以解釋無乳現象。其他的克雷伯氏桿菌、鏈球菌、肺炎桿菌、梭狀桿菌、支原體和霉形體等均會引發該病;
(3)營養及管理因素。在環境方面,母豬與仔豬對環境的要求存在矛盾。營養方面造成消化系統紊亂,如妊娠后期的高飼喂量;飼料的變更(包括物理性狀);VE和Se的缺乏;霉菌毒素影響內分泌;飲水不足;便秘影響健康;0時免疫,20分鐘以內第一次泌乳;
(4)病理原因。母豬無乳或乳房炎、乳房發熱、硬,血液堿貯降低,乳中pH:7.0~7.8(正常豬pH:6.4~6.5)。乳中體細胞數高達2~3百萬,而正常情況是2百萬。
還有相當一部分的母豬在出現無乳時,并不伴隨乳房炎的出現。
出現母豬產后無乳時,仔豬死亡率很高,可采用以下急救式解決方案:
(1)寄養;
(2)優質人工乳;
(3)無乳癥是可逆的,積極治療:催產素;雌激素(乙烯雌酚)聯合鎮定藥物如安定及抗生素;
(4)物理輔助治療,如熱敷按摩等。
其次,從預防圍產期綜合癥開始,在管理方面采取以下措施:
(1)避免各種可能造成的應激因素(安靜,清潔,通風涼爽);
(2)杜絕飼喂程序的變化;
(3)注意管理改善,不要有機械性損傷;
(4)重視產前的供水,避免便秘;
(5)藥物:硝酸鉀12份,烏洛托品4份,磷酸氫鈣1份混合,于產前1周開始使用,每天2次,每次15g。另外,還可以應用************鹽。
在營養上:
(1)高含量VA、VE、Vc和Se;
(2)提高飼料消化率,采用促進腸道健康的功能性組分如優質纖維、寡聚糖;
(3)促進內分泌平衡的營養素如多糖,異黃酮、核酸;
(4)強化日糧的離子平衡值,糾正酸或堿中毒,補充K+并配制合適的離子平衡值(產期失血的校正);(5)糾正乳房水腫,促進排糞;
(6)一定不能使用含有霉菌毒素的飼料。
  以上是我們對哺乳母豬營養與管理的認識與解決方案,我們的哺乳母豬料目前在豬場已證實能縮短產程,乳房發育、通絡與泌乳,降低哺乳失重方面都表現出超越同類產品的性能,這在很大成都解決了規模化養殖在哺乳階段碰到的困難。為此,我們還將繼續在哺乳階段的產品研發反面,堅持以規模化豬場養殖利益為核心,走出產品的差異化設計特色。
(本文來源于:挑戰集團研發總監劉影博士)
  文章來源:挑戰集團研發總監劉影博士
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