第二十五節 真菌毒素中毒
來源：m.puzhisheji.com 發布時間：2020/4/22 14:10:45
小麥、大麥、玉米和綿籽上有時會滋生真菌，產生毒素。對懷疑存在真菌感染的飼料需化驗玉米赤霉烯酮以及其它類雌激素物質的含量
玉米赤霉烯酮（F2毒素，鐮刀菌中毒）
癥狀
根據飼料中的毒素含量以及妊娠狀態，中毒癥狀會有不同表現。
公豬
－ 飼料中含量超過30ppm時精液品質會受影響，但不會影響受孕。含量再高會表現出性欲低下、包皮水腫，還可能出現脫毛等癥狀。
青年母豬（性成熟前）1～6月齡
－ 外陰紅腫，乳腺、乳頭腫大。年輕的生長豬會出現直腸、陰道脫垂。
青年母豬（性成熟后）
－發情周期不規律。
母豬
－持續間情。由于黃體的作用還可能出現假懷孕。該毒素通常不會造成流產。如果母豬攝入毒素時已經懷孕，那么窩產仔數會受到影響。泌乳期的母豬攝入毒素會導致哺乳仔豬外陰腫大。
對妊娠期的影響
－著床后三十天內胚胎完全消失，之后表現假懷孕。低濃度的毒素不會在妊娠中期造成影響，而在后期妊娠會造成子宮內胎兒生長抑制，分娩時產出八字腿仔豬，有的仔豬外陰腫大。
對泌乳期的影響
－低濃度的毒素不會對泌乳期母豬產生影響，但會延長斷奶到配種的時間間隔。
致病原因
飼料發霉
購入發霉、潮濕或貯存不當的谷物。
將發霉谷物混入未發霉的谷物。
谷物貯存環境潮濕。
谷物貯存環境溫度高。
貯料倉、輸料橋使用時間過長，滋生霉菌。
將濕、熱的混合飼料注入料倉。
料倉維護不良，有水滲入。
料倉中輸料橋使用時間過長，掉落料倉里，對飼料造成污染。
自動喂料系統使用時間過長，沉積發霉飼料。
診斷
根據臨床癥狀以及飼料中毒素測定結果診斷。
治療
無需治療，停止飼喂發霉飼料即可。可將發霉飼料與正常飼料按1：10比例混合飼喂。
深度持續間情的母豬可注射前列腺素或PG 600。
黃曲霉毒素 － （黑曲霉中毒）)
這是一種常見毒素。中毒癥狀取決于攝入劑量以及攝入豬只的日齡。玉米、花生和大豆中都可產生這種毒素。
癥狀
母豬
流產 / 無乳 / 肝臟損壞 / 生產性能下降 / 免疫抑制
仔豬、斷奶豬與生長豬
一般不表現癥狀。
致病原因
飼料未成熟收獲。
飼料原料貯存不當。
診斷
化驗飼料中毒素的含量。
治療
停止飼喂含毒日糧。
赭曲霉毒素和黃桔毒素 － （黑曲霉、青霉中毒）
這種毒素見于燕麥、大麥、小麥和玉米。
癥狀
母豬
肝、腎損傷 / 生產性能下降 / 黃疸
仔豬
一般不表現任何癥狀。
斷奶豬與生長豬
生長下降 / 腎損傷 / 致病原因 / 料未成熟即收獲 / 貯存不當。
診斷
臨床癥狀、死后剖檢、飼料毒素含量化驗。
治療
停止飼喂含毒日糧。
提高日糧中維生素的含量。
麥角毒素（麥角真菌中毒）
該毒素由麥角真菌產生，可見于小麥、燕麥和黑麥草。該毒素可導致血液循環障礙。
癥狀
母豬, 斷奶豬與生長豬
生長緩慢 / 呼吸加快 / 抑郁 / 因血管收縮導致供血不足 / 肢體末端出現壞疽 / 尾、耳部出現壞疽
仔豬
一般不表現任何癥狀。
致病原因
谷物遭真菌污染。
谷物貯存不當。
診斷
檢查飼料中有無微小、黑色的麥角真菌體。
治療
停止飼喂含毒日糧。
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來源：大畜牧
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玉米赤霉烯酮（F2毒素，鐮刀菌中毒）
癥狀
根據飼料中的毒素含量以及妊娠狀態，中毒癥狀會有不同表現。
公豬
－ 飼料中含量超過30ppm時精液品質會受影響，但不會影響受孕。含量再高會表現出性欲低下、包皮水腫，還可能出現脫毛等癥狀。
青年母豬（性成熟前）1～6月齡
－ 外陰紅腫，乳腺、乳頭腫大。年輕的生長豬會出現直腸、陰道脫垂。
青年母豬（性成熟后）
－發情周期不規律。
母豬
－持續間情。由于黃體的作用還可能出現假懷孕。該毒素通常不會造成流產。如果母豬攝入毒素時已經懷孕，那么窩產仔數會受到影響。泌乳期的母豬攝入毒素會導致哺乳仔豬外陰腫大。
對妊娠期的影響
－著床后三十天內胚胎完全消失，之后表現假懷孕。低濃度的毒素不會在妊娠中期造成影響，而在后期妊娠會造成子宮內胎兒生長抑制，分娩時產出八字腿仔豬，有的仔豬外陰腫大。
對泌乳期的影響
－低濃度的毒素不會對泌乳期母豬產生影響，但會延長斷奶到配種的時間間隔。
致病原因
飼料發霉
購入發霉、潮濕或貯存不當的谷物。
將發霉谷物混入未發霉的谷物。
谷物貯存環境潮濕。
谷物貯存環境溫度高。
貯料倉、輸料橋使用時間過長，滋生霉菌。
將濕、熱的混合飼料注入料倉。
料倉維護不良，有水滲入。
料倉中輸料橋使用時間過長，掉落料倉里，對飼料造成污染。
自動喂料系統使用時間過長，沉積發霉飼料。
診斷
根據臨床癥狀以及飼料中毒素測定結果診斷。
治療
無需治療，停止飼喂發霉飼料即可。可將發霉飼料與正常飼料按1：10比例混合飼喂。
深度持續間情的母豬可注射前列腺素或PG 600。
黃曲霉毒素 － （黑曲霉中毒）)
這是一種常見毒素。中毒癥狀取決于攝入劑量以及攝入豬只的日齡。玉米、花生和大豆中都可產生這種毒素。
癥狀
母豬
流產 / 無乳 / 肝臟損壞 / 生產性能下降 / 免疫抑制
仔豬、斷奶豬與生長豬
一般不表現癥狀。
致病原因
飼料未成熟收獲。
飼料原料貯存不當。
診斷
化驗飼料中毒素的含量。
治療
停止飼喂含毒日糧。
赭曲霉毒素和黃桔毒素 － （黑曲霉、青霉中毒）
這種毒素見于燕麥、大麥、小麥和玉米。
癥狀
母豬
肝、腎損傷 / 生產性能下降 / 黃疸
仔豬
一般不表現任何癥狀。
斷奶豬與生長豬
生長下降 / 腎損傷 / 致病原因 / 料未成熟即收獲 / 貯存不當。
診斷
臨床癥狀、死后剖檢、飼料毒素含量化驗。
治療
停止飼喂含毒日糧。
提高日糧中維生素的含量。
麥角毒素（麥角真菌中毒）
該毒素由麥角真菌產生，可見于小麥、燕麥和黑麥草。該毒素可導致血液循環障礙。
癥狀
母豬, 斷奶豬與生長豬
生長緩慢 / 呼吸加快 / 抑郁 / 因血管收縮導致供血不足 / 肢體末端出現壞疽 / 尾、耳部出現壞疽
仔豬
一般不表現任何癥狀。
致病原因
谷物遭真菌污染。
谷物貯存不當。
診斷
檢查飼料中有無微小、黑色的麥角真菌體。
治療
停止飼喂含毒日糧。
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